Buffet des fermiers
Un buffet des fermiers se compose de différents types de viandes artisanales et de divers produits régionaux, préparés dans notre propre boucherie. Se buffet est joliment garni avec des fruits frais et du pain rempli. le Buffet se compose de plusieurs types de viande artisanale.
- Jambon d’Ardenne
- Fromage de tête avec et sans ognons
- Paté à la maison
- Vol au vent rustique de fermier
- Viande hachée de ferme
- Vol au vent aux noix
- Mettwurst de fermier
- Jambon de fermier cru à l'ancienne
- Du Bacon de Zélande grillé ou du bacon provençal
- Boulettes de viande
- Herbe de Provence
- Boudain blanc
- Pain des Ardennes
Prix par personne: € 8,75
Disponible à partir de 10 personnes.
Nous pouvons également fournir différents types de pain traditionnel pour 1,30 € par personne. Il suppose 4 coupes de pain par personne.
Suppléments supplémentaires
Prix par personne.
| Hollandse Nieuwe avec ognons (hareng) | € 2,75 |
| Truite fraiche fumée | € 4,25 |
| Saumon frais fumé | € 5,25 |
| Planche a fromages du région (à partir de 15 personnes) | € 4,50 |
| Planche a fromages français (à partir de 15 personnes) | € 4,50 |
| Pilons de poulets grillée (chaud ou froid) | € 1,40 |
| Carré de porc grillée 250 grammes (chaude ou froide) | € 3,95 |
| Jambon rôtis (chaud ou froids) | € 5,25 |
| Des plats chauds divers. Plus d'informations...» |
Salades variées
Environ 250 grammes de salade par personne.
Prix par personne.
| Salade de viande | € 3,95 |
| Plat froid fait maison | € 3,95 |
| Ognons Monagaska | € 3,95 |
| Sauce de diabolique | € 3,95 |
| Salade de chou | € 3,95 |
| Salade de concombre | € 3,95 |
| Crudités | € 3,95 |
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