Plats chauds et soupes fraîches

Plats chauds

Prix ​​par personne.

Tête de veau ** € 6,25
Zuurvlees (sauerbraten) du Limbourg € 6,25
Goulash de beouf au paprika frais € 6,25
Contre-filet avec la sauce de choix € 8,50
Boulettes de viande dans du sauce tomate € 5,50
Filet de porc rôti (sauce de choix) € 6,50
Médaillon de noisette de porc (sauce de choix) € 7,95
Rôti de jambon (en tranches) avec sauce
A partir de 20 personnes avec 2 sortes de sauce
€ 5,50
Ragout de veau pur € 7,25
Tranches de fricandeau de veau dans une sauce blanche avec une touche de thym € 9,50
Filet de poulet grillé (sauce de choix) € 6,25
Poulet saté (cubes de filet de poulet en sauce cacahuète) € 6,25
Ragoût de poulet € 6,25
Poulet pilav (cubes de filet de poulet avec pêche à la sauce aigre-douce) € 6,25
Poulet-stroganoff (cubes de filet de poulet à la sauce aux fraises) € 6,25
Cubes de dinde dans une sauce à la moutarde de Limbourg € 6,50
Tranches de dinde grillés (sauce de votre choix) € 6,25
Boulet Liégeoises (Boulettes de viandes en sauce liégeoise) € 5,95
Cuisse de lapin à la manière du Limbourg* € 8,25
Saumon rose avec la sauce au homard € 9,50
Le poisson-loup dans la sauce € 9,50
Scampis dans la sauce diabolique € 9,75
Tagliatelle 500 grammes (plat de pâtes) € 7,50
Lasagne 500 grammes (selon la recette italienne) € 7,50
Lasagne aux légumes 500 grammes (commander bien à l'avance) € 7,50

Prix ​​par litre.

Sauce aux champignons € 9,50
Sauce à la crème au poivre € 9,50
sauce Stroganoff € 9,50
Sauce tsigane € 9,50
Sauce à la moutarde de Limbourg € 9,50

Soupes fraîches

Prix ​​par personne.

Stock de boeuf € 2,50
Soupe à la crème de champignons € 2,75
Soupe de champignon du forêt € 3,25
Soupe de tomate fraîche avec des boules € 2,50
Soupe de queue de boeuf € 2,75
Soupe moutarde de Limbourg € 2,75
Soupe à l'oignon française € 2,75
Soupe d'asperges* € 2,95
Soupe de pois* € 2,50
Soupe Hubertus* € 3,25


* Selon la saison.
** Préparer à l'ancienne avec le porc et le veau, les champignons et les boulettes hachées.

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