Plats chauds et soupes fraîches
Plats chauds
Prix par personne.
Tête de veau ** | € 6,25 |
Zuurvlees (sauerbraten) du Limbourg | € 6,25 |
Goulash de beouf au paprika frais | € 6,25 |
Contre-filet avec la sauce de choix | € 8,50 |
Boulettes de viande dans du sauce tomate | € 5,50 |
Filet de porc rôti (sauce de choix) | € 6,50 |
Médaillon de noisette de porc (sauce de choix) | € 7,95 |
Rôti de jambon (en tranches) avec sauce A partir de 20 personnes avec 2 sortes de sauce |
€ 5,50 |
Ragout de veau pur | € 7,25 |
Tranches de fricandeau de veau dans une sauce blanche avec une touche de thym | € 9,50 |
Filet de poulet grillé (sauce de choix) | € 6,25 |
Poulet saté (cubes de filet de poulet en sauce cacahuète) | € 6,25 |
Ragoût de poulet | € 6,25 |
Poulet pilav (cubes de filet de poulet avec pêche à la sauce aigre-douce) | € 6,25 |
Poulet-stroganoff (cubes de filet de poulet à la sauce aux fraises) | € 6,25 |
Cubes de dinde dans une sauce à la moutarde de Limbourg | € 6,50 |
Tranches de dinde grillés (sauce de votre choix) | € 6,25 |
Boulet Liégeoises (Boulettes de viandes en sauce liégeoise) | € 5,95 |
Cuisse de lapin à la manière du Limbourg* | € 8,25 |
Saumon rose avec la sauce au homard | € 9,50 |
Le poisson-loup dans la sauce | € 9,50 |
Scampis dans la sauce diabolique | € 9,75 |
Tagliatelle 500 grammes (plat de pâtes) | € 7,50 |
Lasagne 500 grammes (selon la recette italienne) | € 7,50 |
Lasagne aux légumes 500 grammes (commander bien à l'avance) | € 7,50 |
Prix par litre.
Sauce aux champignons | € 9,50 |
Sauce à la crème au poivre | € 9,50 |
sauce Stroganoff | € 9,50 |
Sauce tsigane | € 9,50 |
Sauce à la moutarde de Limbourg | € 9,50 |
Soupes fraîches
Prix par personne.
Stock de boeuf | € 2,50 |
Soupe à la crème de champignons | € 2,75 |
Soupe de champignon du forêt | € 3,25 |
Soupe de tomate fraîche avec des boules | € 2,50 |
Soupe de queue de boeuf | € 2,75 |
Soupe moutarde de Limbourg | € 2,75 |
Soupe à l'oignon française | € 2,75 |
Soupe d'asperges* | € 2,95 |
Soupe de pois* | € 2,50 |
Soupe Hubertus* | € 3,25 |
* Selon la saison.
** Préparer à l'ancienne avec le porc et le veau, les champignons et les boulettes hachées.
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