Plats chauds et soupes fraîches

Plats chauds

Prix ​​par personne.

Tête de veau ** € 6,95   
Zuurvlees (sauerbraten) du Limbourg € 6,95
Goulash de beouf au paprika frais € 6,95
Contre-filet avec la sauce de choix € 12,50   
Boulettes de viande dans du sauce tomate € 6,75
Filet de porc rôti (sauce de choix) € 6,95
Médaillon de noisette de porc (sauce de choix) € 8,50
Rôti de jambon (en tranches) avec sauce
A partir de 20 personnes avec 2 sortes de sauce
€ 6,95
Ragout de veau pur € 9,25
Tranches de fricandeau de veau dans une sauce blanche avec une touche de thym € 12,50
Filet de poulet grillé (sauce de choix) € 6,95
Poulet saté (cubes de filet de poulet en sauce cacahuète) € 6,95
Ragoût de poulet € 6,95
Poulet pilav (cubes de filet de poulet avec pêche à la sauce aigre-douce) € 6,95
Poulet-stroganoff (cubes de filet de poulet à la sauce aux fraises) € 6,95
Cubes de dinde dans une sauce à la moutarde de Limbourg € 7,50
Tranches de dinde grillés (sauce de votre choix) € 7,50
Boulet Liégeoises (Boulettes de viandes en sauce liégeoise) € 6,75
Cuisse de lapin à la manière du Limbourg* € 9,50
Saumon rose avec la sauce au homard € 11,95
Le poisson-loup dans la sauce € 11,95
Scampis dans la sauce diabolique € 11,95
Tagliatelle 500 grammes (plat de pâtes) € 7,75
Lasagne 500 grammes (selon la recette italienne) € 7,75
Lasagne aux légumes 500 grammes (commander bien à l'avance) € 7,75

Prix ​​par litre.

Sauce aux champignons € 12,00
Sauce à la crème au poivre € 12,00
sauce Stroganoff € 12,00
Sauce tsigane € 12,00
Sauce à la moutarde de Limbourg € 12,00

Soupes fraîches

Prix ​​par personne.

Stock de boeuf € 3,50
Soupe à la crème de champignons € 3,50
Soupe de champignon du forêt € 3,95
Soupe de tomate fraîche avec des boules € 3,50
Soupe de queue de boeuf € 3,75
Soupe moutarde de Limbourg € 3,50
Soupe à l'oignon française € 3,50
Soupe d'asperges* € 3,95
Soupe de pois* € 3,50
Soupe Hubertus* € 3,95


* Selon la saison.
** Préparer à l'ancienne avec le porc et le veau, les champignons et les boulettes hachées.

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